油煙機(jī)使用中的注意事項(xiàng)：

１、須配置三孔電源插座，其接地極須接上可靠的接地地線。

２、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強(qiáng)風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。

３、盡量減少?gòu)N房空氣的對(duì)流。

４、油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)，千萬不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。

５、油鍋使用時(shí)，須小心看護(hù)，以免火苗被吸入機(jī)內(nèi)。

６、使用壓力鍋煮食時(shí)，如安全閥被沖破，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉油煙機(jī)免噴射物被吸入機(jī)內(nèi)。

據(jù)了解，目前，中國(guó)肺癌發(fā)病率接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平，肺癌已成為惡性腫瘤死亡主位原因，其中男性肺癌發(fā)病率和死亡率均占所有惡性腫瘤的主位，女性發(fā)病率和死亡率均占次位。

要說男性吸煙群體大，肺癌發(fā)病率較高是可以理解的，為什么連女性肺癌的發(fā)病率也這么高呢？研究表明，其致病原因一方面是吸入過多的二手煙，另一個(gè)原因就是女性長(zhǎng)期在廚房中做飯，吸入過多的油煙。

英國(guó)謝菲爾德大學(xué)的研究者曾對(duì)住宅空氣質(zhì)量進(jìn)行為期4周的檢測(cè)，其空氣樣本采自每個(gè)受檢廚房的內(nèi)外環(huán)境。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，做飯時(shí)若使用煤氣，廚房?jī)?nèi)的二氧化氮含量是外面的3倍。

世界衛(wèi)生組織的報(bào)告也曾指出，據(jù)英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能較低的炊具上做飯一小時(shí)，對(duì)健康造成的損害，相等于每天吸兩包煙。