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瀍河區(qū)酒店后廚煙道保潔服務(wù)

作者:桐桐 來源: 日期:2020/6/18 15:28:54 標(biāo)簽:
瀍河區(qū)酒店后廚煙道保潔服務(wù)對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔,但又存在著重大隱患的。酒店后廚煙道。

        清洗咨詢:  182 0360 8657  王師傅

廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理,就會(huì)在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì),時(shí)間長久之后,就會(huì)形成油垢,簡單的煙道油煙是清洗不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)以及煙道的使用,讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。
一般來說長時(shí)間沒有對油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔,油污堵塞在過濾網(wǎng)中,造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強(qiáng) 力化油劑對煙道進(jìn)行油污處理,讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。

飯店后廚房大型油煙管道清洗的“機(jī)械+人工清洗法”:

(1).我們的清洗員工穿上防護(hù)衣、膠鞋和皮手套,確保做好全身保護(hù)。

(2).將去油反應(yīng)劑倒入燒開水的鐵皮桶內(nèi),讓試劑充分反應(yīng)融化。

(3).準(zhǔn)備工具,鐵鏟、長柄鏟、接油桶準(zhǔn)備就緒。

(4).拆卸煙罩、運(yùn)水面板、排煙風(fēng)輪,并浸泡在試劑桶內(nèi)。

(5).安排一組清理人員,開始對煙道外部頑固存油進(jìn)行清理。

(6). 安排另一組進(jìn)入管道內(nèi)部鏟除油污,對于難以進(jìn)入的部分會(huì)采取開孔法進(jìn)入。

(7).對浸泡好的風(fēng)輪,面板部件進(jìn)行深底清洗。

(8).將高壓水槍接通電源。

(9).用水槍連接清水廣面沖洗。

(10).安裝煙罩和風(fēng)輪,然后工作人員用清水,抹布廣面清理現(xiàn)場。


                瀍河區(qū)酒店后廚煙道保潔服務(wù)


運(yùn)水煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置中較科學(xué)、較先進(jìn)、較實(shí)用而且有利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求的油煙凈化排氣系統(tǒng)。,隔油率為93%,隔煙及隔味率為55%,能有效解決空氣污染及墻壁污柒問題。鄭州油煙管道清洗酒店后廚煙道。

油煙清洗的好處:

1、改善廚房師傅工作環(huán)境,不會(huì)煙嗆。

2、油煙機(jī)使用壽命延長,外觀也不會(huì)看起來那么臟。凈化器、風(fēng)機(jī)內(nèi)部油厚費(fèi)電,會(huì)出現(xiàn)問題,為避免問題發(fā)生,清洗后會(huì)讓風(fēng)機(jī)、凈化器使用壽命延長,節(jié)約成本;

3、灶臺(tái)上方罩子內(nèi)部如果油煙太厚,容易滴油。
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