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解放區(qū)工廠通風管道清洗公司

作者:桐桐 來源: 日期:2020/6/13 9:13:44 標簽:
解放區(qū)工廠通風管道清洗公司油煙管道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢。工廠通風管道。

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對于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。
外部油煙管道:對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎油煙管道,暫時不必清潔,因為較輕的油煙被風機吸走,較重的油煙則會沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處,而較少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內壁上,并不會形成很厚的油污,對未超過半年清潔期的油煙管道清洗只需對油煙管道彎頭進行清潔即可。

油煙機清洗的工作程序:

1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下,然后對油煙機其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,后提出機體內芯。

2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。

3、刷洗污件:經過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進行浸泡之,再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗,刷洗時須帶上膠皮手套,以防止火堿燒傷皮膚。


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更危險的物質則是積攢在煙道內的油垢,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上,尤其是管道有彎道的地方,更是容易產生油垢,如果長時間不進行清洗,油垢就會越積越厚。油垢本身是可燃的,一旦廚師在廚房內操作時出現明火或溫度過高等情況,這些油垢就會立即燃燒起來,并沿著管道內壁蔓延,導致火勢擴大。
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